食べることと読むことが好き。
日常の記録。

2017-01-01から1年間の記事一覧

12月後半のお弁当の記録

12月後半のお弁当記。 私の中のお弁当ルール ・メイン(肉とか魚)、卵焼きは、朝つくる ・冷凍食品は美味しいのでご褒美に1個いれる ・その他の副菜は週末に作る(だいたい2品。きんぴらとか。) ・つくる時間は、20分くらい そんなゆる〜い弁当記録。 * …

2017年クリスマスごはん

メリークリスマスイヴイヴ〜〜 2017年クリスマスのごはんは、ラムチョップを焼きました。 *メニュー* ・ラム ・ジャガイモと人参グリル焼き ・ほうれん草のクリームスープパイ ・イカと椎茸のアヒージョ ・バケット ・ケーキ ・シャンパン ラムは2時間く…

2017年12月上旬のごはんの記録

2017年12月上旬 晴れの日 田舎から送られてきた大量の白菜と大根が台所の端で朽ちていく寸前だったので、とどめをさす。干した白菜は浅漬けに、干した大根は煮物になった。太陽の光は偉大だ。タダで使い放題なところがいい。 干されなかった大半の大根は、お…

パスタを手打ちしてみた

月曜日が代休の為、3・連・休!!! なのだが、特に何も予定はなく、ぽけっと過ごすのも癪なので、何かしようとうんうん考えた結果、 「そうだ、この3連休で粉マスターになろう。」 と思い立ち、なんの知識も技術もないが、粉マスター(小麦粉マスター)に…