2018年1月 3週目と4週目のお弁当記録 ◎おにぎらず弁当 ・鮭おにぎらず ・ウィンナー&卵のおにぎらず（向き失敗！orz） ・昨晩の残りの肉じゃが（肉不在） ◎3食弁当 これと野菜ジュース。 ◎おいなりさん弁当 ◎野菜の肉巻き弁当 インゲンと人参を巻いた。見た…

2018年1月最初のお弁当記録。 春巻き弁当 ・春巻き（焼） ・マカロニサラダ ・里芋の味噌和え ・卵焼き 魚の日 ・焼き鮭 ・カニカマ入り卵焼き ・マカロニサラダ（常勤） ・里芋の味噌和え（常勤） ・椎茸チーズ（崩れ） フライの日 ・ヒレカツ（夫は塩、私…

2018年おめでとう 今年最初の仕事はおせちを盛ることでした。 ほいほいっとできそうなものだけ手作り。 少量でいい&面倒そうな黒豆と数の子は買ってきたものを盛っただけ。 くりきんとんは面倒そうなので、いもきんとんに。 （新年早々面倒だとか言ってしま…

12月後半のお弁当記。 私の中のお弁当ルール ・メイン（肉とか魚）、卵焼きは、朝つくる ・冷凍食品は美味しいのでご褒美に１個いれる ・その他の副菜は週末に作る（だいたい2品。きんぴらとか。） ・つくる時間は、20分くらい そんなゆる〜い弁当記録。 ＊ …

メリークリスマスイヴイヴ〜〜 2017年クリスマスのごはんは、ラムチョップを焼きました。 ＊メニュー＊ ・ラム ・ジャガイモと人参グリル焼き ・ほうれん草のクリームスープパイ ・イカと椎茸のアヒージョ ・バケット ・ケーキ ・シャンパン ラムは２時間く…

2017年12月上旬 晴れの日 田舎から送られてきた大量の白菜と大根が台所の端で朽ちていく寸前だったので、とどめをさす。干した白菜は浅漬けに、干した大根は煮物になった。太陽の光は偉大だ。タダで使い放題なところがいい。 干されなかった大半の大根は、お…

月曜日が代休の為、３・連・休！！！ なのだが、特に何も予定はなく、ぽけっと過ごすのも癪なので、何かしようとうんうん考えた結果、 「そうだ、この３連休で粉マスターになろう。」 と思い立ち、なんの知識も技術もないが、粉マスター（小麦粉マスター）に…